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제품소개 > 올리고당 > 이소말토올리고당
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전분을 원료로 전이효소를 작용시켜 만든 이소말토올리고당 시럽으로 뛰어난 감미와 보습성을 갖고 있는
기능성 당류입니다.
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| [특징] |
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비피더스균의 영양원 : 대장을 활성화 시키는 비피더스균의 영양원이 됩니다. 비피더스균은 장내에 있는 유익균 중 가장 대표적인 균입니다.
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순한 감미 : 감미도는 설탕의 약 40 % 로 순한 감미 효과를 내줍니다.
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보습성, 노화방지 : 수분보유능력이 높고, 전분의 노화방지 효과가 있어 각종 식품을 부드럽고 촉촉하게 유지시켜 줍니다.
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